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再制奶酪是将两种或两种以上天然奶酪切割、粉碎、添加乳化剂、加热搅拌充分乳化后趁热灌装而制成的产品。再制奶酪含有丰富的矿物质、蛋白质和其他活性成分。由于再制奶酪避免了天然奶酪的发酵味，使国人更易于接受。
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）6月12日至13日，由浙江省宁波市市场监管局、市总工会主办的2024年宁波市食品检验检测技能竞赛举行。据介绍，本次竞赛贯彻落实浙江省委加强“三支队伍”建设和宁波市“食品安
中国消费者报北京讯近日，为优化区域营商环境、吸引外资企业投资经营，北京市朝阳区市场监管局以登记窗口为触角、“e窗通”2.0平台为依托、京津冀三地协作为纽带，围绕电子身份认证、主体资格互认、涉企服务等关
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