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中国消费者报北京讯为强化辖区食品安全监管，维护消费者安全健康权益，北京市朝阳区市场监管局日前开展加强中央厨房、集体用餐配送单位食品安全监督检查。一是核查许可条件和加工能力。对已取得食品经营许可证的中央
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）“五一”临近，为切实规范防疫物资、群众生活必需品等市场价格秩序，保障消费者合法权益，优化节日消费环境，近日，浙江省温州市泰顺县市场监管局协同县消保委开展全县“五一”节日市
随着食品安全意识的提升，人们对食品检验提出了更高的要求，其通常包括食品采样、食品制备、样品管理等关键环节。食品采样要保证所采样品具有代表性、时效性、完整性;食品制备要保证制备工具清洁、干燥，不与所制样
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